תוכן המאמר
ירקות הם מקור מצוין לסיבים תזונתיים, ולכן עליהם לכלול בתזונה. מלפפונים הם מימיים ובכך ממקסמים את התועלת של גוף האדם. הורים דואגים תמיד לילדים, ולכן הם חוששים מכל מוצר חדש בתפריט שלהם. זה מעלה שאלות הגיוניות לגבי מתי מותר לטפל בילד עם ירק מסוים. היום נדבר על מלפפונים וחשיבותם לבריאות התינוק.
הרכב מלפפונים ופעולתם
- כבר הזכרנו כי ירק זה נחשב למחזיק הרשומות בהצטברות מים בהרכב. להקצות לה יותר מ- 96%. השאר מסתמכים על פחמימות, תרכובות חלבון, אסטרים, סיבים תזונתיים ושומנים. האחרונים מעטים מאוד. יחס החומרים המזינים בהרכב משתנה, הכל תלוי בגידול ובמגוון.
- לא הבשר ניחן בערך מיוחד, כלומר קליפת הירק. יש בו הרבה סיבים, המנקים את דרכי המעי ואיברים חשובים אחרים. סיבים תזונתיים סופגים את כל הרעלים, ומחסלים אותם בעדינות מהגוף. ילדים רבים סובלים מעצירות, ירק מימי יגיע לעזרת מערכת העיכול ויבסס צואה.
- בנוסף לסיבים תזונתיים רבים, קיימים בהרכב אנזימים צמחיים, ויטמין C, קרוטן, חומצה טרטרונית. התרכובת האחרונה חשובה מאוד מכיוון שהיא אחראית על איזון הפחמימות והליפידים. חומצה מנקה את כלי הדם, משפרת את תפקוד מערכת הדם והלב. עבור ילד הסובל מהשמנת יתר או עודף משקל, צריכת מלפפון תספר כיתרון.
- הקומפוזיציה מכילה ויטמינים השייכים לקבוצה B. הם מכוונים לייצב את הסביבה הפסיכו-רגשית ולהרגע. אכילת מלפפונים זמן קצר לפני השינה צריכה להיות ילדים גחמניים וסובלים מבעיות בהירדמות. האסטרים מניחים את הגוף לנוח ולהירגע.
- באשר למינרלים, הם מיוצגים על ידי גופרית, סיליקון, סידן, אשלגן, נתרן, וכו '. כל היסודות מחזקים את ההשפעות החיוביות זה של זה. עם המחסור שלהם התינוק מפתח בעיות ברקמת העצם, בלוטת התריס, סיבי שריר.
- רופאים רבים ממליצים לטפל בילדים בגידול ירקות זה עקב הצטברות יוד בכמויות גדולות. מינרל זה משפר את סיבולת גופנית ופעילות נפשית. עם חסרונו הריכוז יורד, הזיכרון מחמיר, גחמות ועייפות כרונית מופיעות.
הכנסת מלפפונים בתזונה של ילדים לפי גיל
- לאחר שלמדתי את ההשפעה החיובית של תרבות הירקות על גוף האדם והילד בפרט, הגיוני לדבר על דקויות האכלה. מתן מלפפונים לילד מניקה מותר לשנה. לפעמים תקופה זו מועברת לחודש, ילדים מטופלים כבר בגיל 11 חודשים. באשר לתינוקות, שמאכילים תערובות, הם יכולים לטעום את המלפפון מגיל שנה עד חודש.
- חשוב לסמוך על האופן בו התינוק מגיב לירקות שכבר כלולים בתפריט. מלפפונים רוויים בסיבים תזונתיים שלא תמיד נספגים. הסיבים נוקשים במבנה מאשר למשל בקישואים עם מלפפונים.
- עקב ייצור לקוי של אנזימים שיכולים לעכל סיבים, תחילת המעי הגס. לפני כל מניפולציות, יש צורך להחריג אלרגיות למזון. הכללים להכנסת מלפפון לתפריט זהים לכל מוצר חדש. אתה צריך להתחיל בקטן. ראשית יש להסיר את העור, ואז לטחון את העיסה ולתת לתינוק.
מלפפונים חמוצים וחמצוצים לתינוק
- כל רופאי הילדים מסכימים כי עד גיל 3, אין לטפל בתינוק במזונות מלוחים.אבל יש ילדים שאוהבים מאוד מלפפונים מומלחים, כך שההורים לא יכולים לסרב להם. עם זאת, אתה צריך לחכות.
- מוצרים כבושים מרכזים מלח עם חומץ, המזיקים לילד מתחת לגיל 6. חומץ מזיק לאמייל השיניים, הלב ומערכת העצבים המרכזית. כאשר ירק עובר שימור, הוא מאבד כמעט את כל החומרים החשובים שלו (יותר מ- 85%).
- באשר למלפפונים מלוחים, חומצה אסקורבית נותרה בהם, אך תרכובות אחרות נעלמות. כחלק מהירק המלוח, קיימת חומצה לקטית המשפרת את המיקרופלורה של מערכת העיכול. מלפפונים כאלה יכולים לפעמים להינתן לתינוק בן 3.
מבחר המלפפונים לילדים
- ישנם כללים בסיסיים שיש לבצע. לכן, עליכם לתת עדיפות רק למלפפונים עונתיים הגדלים בסביבה ידידותית לסביבה. חשוב שהתינוק יטעם את היבול הירק כשהוא נמצא במחזור ההבשלה הטבעי. ירקות טחונים נסבלים יותר על ידי הגוף מאשר מופע מחממה, חממה.
- אל תזניחו את הבדיקה אם אתם רוכשים את המוצר בחנות. העדיפו מלפפונים ירוקים בהירים. הם צריכים להיות צפופים, פיגמנטיים באופן שווה. צפו באזור הגבעול, לעיתים קרובות בחלק זה הירק מתחיל לנבול. יש למחוק מוצר כזה.
- על מלפפון איכותי אין תכלילים צהבהבים. עקבות כאלה מעידות על בגרות יתר, כך שאינך צריך לקנות אותם, ויתרה מכך לתת אותם לילדים. חשוב לא פחות הוא הגודל. ירקות הגדלים ללא כימיקלים אינם חורגים מגודל 7 ס"מ.
- כמובן שיש דגימות גדולות יותר, אך בדרך כלל הן מרות. אם אתה מוצא נקודות שחורות על העור, הם מצביעים על תהליך ריצה של ריקבון. גם אם תחתוך את החלק הזה, החיידקים עדיין ישארו בפנים. אם הם נכנסים לגוף התינוק, אי אפשר להימנע מבעיות.
ללא ספק מלפפון הוא בעל ערך לגוף התינוק. יש צורך לבצע האכלה בבוקר, מבלי להוסיף עוד מוצרים חדשים. עקוב אחר התגובה לאורך היום. אם אין השלכות שליליות, המשך לטפל בפירורים. במידת האפשר, התייעץ עם הרופא שלך תחילה.
וידאו: תזונה מתאימה לילדים קטנים
הגש