תוכן המאמר
אלה שהחליטו לגדל עזים בחווה שלהם או בחווה קטנה, הם בספק אם בוחרים גזע. ישנם כמה גזעים מהם ניתן להשיג בשר וחלב טעימים. הזן הנובי אינו נפוץ כיום ברוסיה. עם זאת, לגזע יש מספר עצום של יתרונות, ולכן הגיוני לגדל אותו.
מוצא
מקורו של הגזע הנובי הוא חריג למדי. את מאגר הגנים נלקחו על ידי מגדלים אנגלים מהרפובליקה האפריקאית של נמיביה. זה מסביר את שם הגזע - "נוביאן".
הדם הטהור של בעלי חיים שילב בין גנים של עיזים מקומיות, בקר משוויץ ומהודו. תרומה אישית לגידול תרמה מגדלים מאמריקה. הם הצליחו להגדיל את התפוקה של עזים בכיוון הבשר והחלב. עם זאת, הבריטים עדיין נחשבים לראשונים. לכן שמו המלא של הגזע נשמע כמו "אנגלו-נובי".
ברוסיה, דווקא אמריקה החלה לייבא את הגזע. זה קרה בשנת 2000. כיום יש רק כמה עשרות עזים מגזע זה. בגידול בהיקפים גדולים כמות זו כמובן אינה מספיקה. עלות גידול אנשים צעירים היא יותר מ -120 אלף רובל, כך שהגזע נמצא בביקוש נמוך.
מאפייני גזע
נציגים של זן זה הם בעלי מראה יוצא דופן למדי. המאפיין העיקרי של הצד החיצוני הם אוזניים תלויות גדולות, שנמצאות מתחת ללוע העז. באופן זה הם דומים לכלבי בסט (זן כלבים).
הרגלים דומים גם לכלבים - הם מאמינים כי אדונם הוא המוביל של החפיסה, עקוב אחריו, השב לשמות. כשהם רואים אדם זר, הם רצים אליו, משמיעים קולות רמים.
נציגי הגזע בעלי "פרופיל יווני" בולט. אבל הצבע יכול להיות מגוון מאוד:
- piebald;
- חום;
- מפרץ;
- בז ';
- לבן
- שחור
- עם כתמים "מתחת לנמר."
לעזים יש מעיל קצר, משיי וחלק. זכרים תמיד עם קרניים גדולות. נקבות הן בדרך כלל נטולות קרניים, אך אין זו תכונה דומיננטית של בעלי חיים אלה. ניתן לתאר זן זר כגדול - משקל גופן של נקבות בוגרות מיניות יכול להגיע ל 80 ק"ג. זכרים יכולים להגיע ל 100 ק"ג במשקל. גובה הקמלים הוא 90 ס"מ. הכפות דקיקות, פרופורציונליות לגוף. צוואר החיה ארוך.
אי אפשר לומר בדיוק איזה סוג של אופי הגזע: יש מגדלים המציינים את סקרנותם וחוסר הצדק של בעלי החיים, בעוד שאחרים, להפך, אומרים שהם חיבה, חביבים ושקטים. סביר להניח שתנאים אלה מושפעים מהתנאים בהם נשמרים העיזים, כיצד הם מוזנים וכיצד מתייחסים אליהם.
פרודוקטיביות
חלב מועשר בחלבון - תכולתו במוצר אינה פחותה מ- 3.7 אחוזים. טעמו מתואר כקרם אגוזים, לחלב אין ריח מוזר. אם כי, יכולת החלב שונה בכל בעלי חיים, אפילו בגזע זהה.
הבעלים מבחינים בעיזים שגם במהלך "משחקי החיזור" אינם מבחינים בריח לא נעים שיכול להשפיע על איכות החלב. המשמעות היא שאין סיבה להחזיק אנשים ממינים מנוגדים בחדרים שונים. יש לציין כי יש לציין עלייה בתפוקת החלב עם כל טלה לאחר מכן.
כאמור, הגזע נועד לקבל לא רק חלב, אלא גם בשר, משקלם של בעלי החיים עולה במהירות. ברוסיה בדרך כלל לא מגדלים עזים "לבשר". עם זאת, במצב של זן אקזוטי זה, אתה יכול להשיג לא רק חלב איכותי בעל אחוז שומן גבוה, אלא גם בשר עם טעם מעולה. טעמו נעים, אין ריח חריף.
יתרונות וחסרונות של הגזע
למראה עזים נוביות אין מתחרים. עם זאת, יש להם יתרונות רבים אחרים, בהשוואה לגזעים אחרים:
- הפריון של הנקבות לאחר שלוש הנקות יכול להגיע לחמישה ליטרים ביום.
- ההנקה היא לפחות 300 יום ב 12 חודשים.
- לחלב העיזים הללו אחוז גבוה של אחוזי שומן, כך שניתן להשתמש בו להכנת גבינות טעימות.
- אנשים צעירים עולים במהירות במשקל, הבשר של גזע זה הוא מוצר טעים.
- בכבש אחד עשויים להופיע שניים או שלושה כלבי ילד, והם גדולים וחזקים.
- עזים יכולות להביא צאצאים פעמיים בשנה.
אם אנו מדברים על חסרונות של הגזע, אנו יכולים לציין את הדברים הבאים:
- אנשים עם צבע צבעוני מותקפים על ידי טפילים שטופי דם לעתים קרובות יותר מאלו עם צבע לבן.
- יש להקפיד על נציגים מגזע זה ולהקפיד על משטר האכלה מיוחד, נותן מזון בזמן המוקצב בהחלט.
- לא ניתן להחזיק עזים כאלה בחוות מסחריות. לא ניתן לסבול מינים אחרים של בעלי חיים אחרים.
כיצד לשמור ולטפל בעזים מגזע הנובי
למרות שעיזים כאלה התאקלמו, הן אינן סובלות את תנאי האקלים הקשים של אזורים רבים ברוסיה. כדי להכיל אותם, אסם שהרוח מתהלכת בו אינה מתאימה. טיוטות ולחות גבוהה משפיעים לרעה על בעלי החיים - הם יכולים לחלות בדלקת ריאות. ילדים קטנים בתנאים כאלה יכולים למות רק כאשר הם נולדים.
ישנן כמה דרישות לחדר בו יישמרו בעלי החיים האלה: הוא חייב להיות בהיר, נקי, חם ובעל אוורור טוב.
תשומת לב! עזים מעבר לים לא יסבלו נציגים של גזעים אחרים הקרובים לעצמם. מלבד העובדה שהם יתנהגו באגרסיביות, תפוקתם תפחת.
מיטות שיזוף נפרדות עשויות עץ מושלמות לנוביים, וקש משמש לכיסוין - הן אוהבות לסדר את זה ולנסות את הגבעולים הטעימים ביותר. יש להחליף קש באופן קבוע: בעל החיים לא ישכב למיטה על המשטח המזוהם, הוא יתנהג באי נוחות, מה שישפיע על כמות החלב.
על בעל עז עז נובי להקדיש תשומת לב מיוחדת לתזונה שלו, כמו גם למשטר ההאכלה. במהלך תקופת החורף, יש לתת מזון שלוש פעמים ביום.
התזונה צריכה להיות מורכבת מחציר (כ- 5 ק"ג), מתרכז מתבואה (כ -2 ק"ג), ירקות, תחמיץ, ענפים (כ- 1 ק"ג). החישוב של נפח התרכיז לאדם הוא די פשוט. כמות ההזנה חייבת להיות בהכרח 300 גרם, אליה יש להוסיף 250 גרם לכל ליטר חלב שהחיה נתנה. עזים מאוד אוהבות מטאטאים העשויים מעץ אורן, כמו גם קליפות עץ, לוז, ערבה, אפר הרים או מייפל.
ניתן להשיג עלייה ניכרת במספר תפוקות החלב על ידי הכללת שיבולת שועל ושעורה בתזונה של העיזים, קודם לכן טחינה או אידוי של אותם.
מבלי להיכשל, ויטמינים ניתנים לנשים נוביות. הם קיימים במזון מיוחד המיועד לגזעי בשר וחלב. בחודשי החורף רצוי להוסיף מלח למי השתייה. בקיץ - שימו לייקים ליד מכולות עם מי שתייה.גיר צריך להיות חלק מהתזונה כל הזמן.
יש להאכיל ולחלוב את העז על פי לוח זמנים שנקבע בהחלט (בעל החיה עוסק בהתפתחותו באופן אינדיבידואלי). זה הכרחי כדי להימנע ממתח, ולכן להפחית את תפוקת העזים.
אם העדר נשמר בתנאי מרעה, בערב, יש להוסיף שיבולת שועל, שעורה, פירות וירקות להאכלת בעלי החיים. יש לזכור על זכרים: בעונת ההזדווגות הם צריכים לאכול בעוצמה, קטניות, דגני בוקר, מתחמי ויטמין, מינרלים הם רצוי.
איך מגדלים עזים נוביות
מי שיחליט לגדל עזים נוביות יכול להבטיח לעצמו רווח טוב: העלות לכל עז של גזע טהור היא לפחות 120 אלף רובל. נוביאים מראים תפוקה טובה כאשר הם מתרבים.
המאפיין העיקרי של גזע זה הוא האפשרות לחצות הן עם נציג של אותו גזע ומינים אחרים. הודות לכך תוכלו להשיג תוצאות מצוינות:
- שומן חלב מוגבר;
- עלייה בפריון;
- עלייה במשקל מואצת.
עליכם לדעת שלילדים שזה עתה נולדו אין חסינות מפני מחלות. לכן, יש צורך מיד לאחר הלידה לתת להם קולוסטרום אימהי. כמה טיפות של נוזל בריא "מדליקות" את מערכת החיסון של הילד.
כשאתה בוחר נציגים של הגזע הנובי לגידול, אתה יכול להיות בטוח שהפרודוקטיביות של בעלי החיים תהיה גבוהה, לחלב אחוז גדול של אחוזי שומן, ובשר יהיה בעל טעם מצוין. אך הבעלים יצטרך לעשות מאמצים מסוימים על מנת לספק לבקר טיפול נאות ותזונה נכונה.
וידאו: גידול ושמירה של עזים אנגלו-נוביות



הגש