תוכן המאמר
פטריות נחשבות למוצר ייחודי. הם די מסוגלים להחליף בשר בתזונה מבלי לפגוע בגוף. הם תמיד זכו להערכה וניסו להצטייד כמה שיותר בעונת הפטריות, להמליח ולייבש את מתנות היער. טכנולוגיות מודרניות מאפשרות לגדל פטריות כל השנה בהידרופוניקה בחממות מיוחדות. הצורך ליצור עתודות גדולות נעלם. אתה יכול ללכת לכל חנות ולקנות מוצר טרי. לרוב על המדפים ישנם שמפיניונים. מחירם נוח למדי וניתן לכלול אותם בתפריט מדי יום. שאלה נוספת היא האם כדאי לעשות וכיצד תזונה כזו תשפיע על הגוף.
היתרונות של תפריט פטריות
שמפניונים שייכים לפטריות, שלא ניתן להרעיל אם גידלו בתנאי חממה בהתאם לטכנולוגיה. סדר הפטריות האגריות הוא גדול, הן מוערכות בבישול לטעם העשיר וקלות ההכנה. שמפניונים אינם דורשים השרייה ועיכול לפני כן. הבחירה במנות מהן רחבה מאוד, תוכלו לבשל מרקים, מנות עיקריות, פילאף, סלטים. עם מעט דמיון, תפריט הפטריות יהיה טעים מאוד ומגוון.
כמות הפטריות האופטימלית עם שימוש קבוע ביום היא 100-200 גר '. הכל תלוי בהרגלי אכילה.
כדאי לקחת בחשבון: פטריות קשות מאוד לעיכול, אינן מומלצות לילדים מתחת לגיל 10.
לאחר ארוחת ערב כזו, תחושת שובע נותרה לאורך זמן, ולכן המוצר מומלץ לתזונה תזונתית. בהרכבו:
- חלבון צמחי;
- צ'יטוסאן, המעכב את התפתחות סרטן;
- סט ויטמינים, כולל כמעט את כל מגוון קבוצות B;
- נוגדי חמצון.
השפעת שמפיניונים על הגוף
עבור אנשים המורגלים באכילת פטריות, ניתן לאכול אותם מדי יום. מי שמתייחס לשמפניונים כאל תכונה לחג, לא יעלה על נפח 80-100 גר '. לעתים קרובות הם הופכים לבסיס לתפריט צמחוני ורזה.
חשוב: למחלות במערכת העיכול בשלב החריף, שמפיניונים אינם מומלצים.
לא הורגשה השפעה מיוחדת על הגוף, למעט אובדן סנטימטרים וקילוגרמים נוספים, חיסול מחסור בוויטמין והגברת מצב הרוח.
וידאו: champignons: האם יש תועלת כלשהי בפטריות האלה?
הגש