Contingut de l'article
Les verdures són una excel·lent font de fibra dietètica, per la qual cosa s’han d’incloure a la dieta. Els cogombres són aquosos, augmentant així el benefici del cos humà. Els pares sempre estan preocupats pels nens, de manera que estan inquiets amb els nous productes del menú. Això planteja qüestions lògiques sobre quan es pot tractar un nen amb un vegetal en particular. Avui parlarem sobre els cogombres i la seva importància per a la salut del nadó.
Composició i acció dels cogombres
- Ja hem esmentat que aquest vegetal es considera el titular del registre per a l’acumulació d’aigua a la composició. Se li assigna més del 96%. La resta es basa en hidrats de carboni, compostos proteics, èsters, fibra dietètica i greixos. Aquests últims són molt pocs. La proporció de nutrients de la composició està canviant, tot depèn del cultiu i de la varietat.
- No és la carn dotada d’un valor especial, és a dir, la pell de la verdura. Té molta fibra, que neteja el tracte intestinal i altres òrgans importants. La fibra dietètica absorbeix tots els verins, eliminant-los suaument del cos. Molts nens pateixen restrenyiment, una verdura aquosa vindrà en ajuda del sistema digestiu i establirà femtes.
- A més de moltes fibres dietètiques, enzims vegetals, vitamina C, carotè, àcid tartrònic estan presents a la composició. Aquest últim compost és molt important perquè és responsable de l’equilibri de carbohidrats i lípids. L’àcid neteja els vasos sanguinis, millora el funcionament del sistema circulatori i del cor. Per als nens obesos o amb sobrepès, el consum de cogombre es comptabilitzarà com a avantatge.
- La composició conté vitamines del grup B. Tenen com a objectiu estabilitzar l’ambient psicoemocional i calmar. Menjar cogombres poc abans d’anar a dormir haurien de ser nens capritxosos i que tinguin problemes per adormir-se. Els èsters posen el cos a descansar i relaxar-se.
- Pel que fa als minerals, estan representats per sofre, silici, calci, potassi, sodi, etc. Tots els elements reforcen els efectes positius els uns dels altres. Amb la seva escassetat, el nadó desenvolupa problemes de teixit ossi, glàndula tiroide, fibres musculars.
- Molts metges aconsellen tractar els nens amb aquest cultiu vegetal a causa de l’acumulació de iode en grans quantitats. Aquest mineral millora la resistència física i l’activitat mental. Amb la seva deficiència, la concentració disminueix, la memòria empitjora, els capritxos i la fatiga crònica apareixen.
La introducció de cogombres en la dieta dels nens per edats
- Després d’haver estudiat l’impacte positiu de la cultura vegetal en particular sobre el cos humà i el nen, té sentit parlar de les subtileses de l’alimentació. Es proporciona cogombres a un fill que està alletant a partir d'un any. De vegades aquest període es canvia un mes, els nens són atesos ja als 11 mesos. Pel que fa als nadons, amb barreges d’alimentació, poden degustar el cogombre d’1 any 1-2 mesos.
- És important confiar en la reacció del nadó a les verdures que ja estan incloses al menú. Els cogombres estan saturats de fibra dietètica, que no sempre s’absorbeix. L'estructura és més rígida de la fibra que, per exemple, el carbassó amb cogombres.
- A causa de la mala producció d'enzims que poden digerir fibra, comencen els còlics i les flatulències. Abans de qualsevol manipulació, cal excloure les al·lèrgies alimentàries. Les regles per introduir el cogombre al menú són les mateixes que amb qualsevol producte nou. Cal començar petit. Primer traieu la pell, després trinxeu la polpa i doneu-li al nadó.
Cogombre en vinagre i adobat
- Tots els pediatres coincideixen que, fins als 3 anys, no hauria de tractar el nadó amb aliments salats.Però alguns nens són molt aficionats als cogombres salats, per la qual cosa els pares no poden rebutjar-los. Tot i això, cal esperar.
- Els productes adobats concentren la sal amb vinagre perjudicial per als menors de 6 anys. El vinagre és perjudicial per l’esmalt dental, el cor i el sistema nerviós central. Quan un vegetal es conserva, perd gairebé totes les seves substàncies valuoses (més del 85%).
- Pel que fa als cogombres salats, l’àcid ascòrbic roman en ells, però desapareixen altres compostos. Com a part de la verdura salada, hi ha l’àcid làctic que millora la microflora del tracte digestiu. De vegades, aquests cogombres es poden donar a un nadó que té 3 anys.
La selecció de cogombres per a nens
- Hi ha normes bàsiques que s’han de seguir. Per tant, només cal donar preferència als cogombres de temporada cultivats en un entorn respectuós amb el medi ambient. És important que el nadó tasti el cultiu vegetal quan estigui dins del cicle de maduració natural. Una verdura mòlta és millor tolerada pel cos que una instància d’un hivernacle, un hivernacle.
- No descuideu la inspecció si compreu el producte en una botiga. Doneu preferència als cogombres de color verd brillant. Han de ser densos, pigmentats uniformement. Vigileu la zona de la tija, sovint en aquesta part la verdura comença a desaprofitar-se. Aquest producte s'ha de descartar.
- En un cogombre de qualitat no hi ha inclusions groguenques. Aquests rastres indiquen una sobreexigència, de manera que no cal comprar-los, i més encara que els doni als nens. Igualment important és la mida. Els vegetals cultivats sense productes químics no superen els 7 cm de mida.
- Per descomptat, hi ha exemplars més grans, però normalment són amargs. Si trobeu punts negres a la pell, indiquen un procés de decadència. Tot i que talleu aquesta secció, el bacteri encara romandrà al seu interior. Si s’introdueixen al cos del nadó, no es poden evitar problemes.
Sens dubte, un cogombre és valuós per al cos del nadó. Cal dur a terme l'alimentació al matí, sense afegir més productes nous. Segueix la reacció durant tot el dia. Si no hi ha conseqüències negatives, continueu tractant les molles. Si és possible, consulteu primer el vostre metge.
Vídeo: nutrició adequada per a nens petits
Envieu